onsdag 14 maj 2008

För bra för att vara sant?

Har ju ett mentalt försök att göra något åt det här med graviditetsvikten som hänger kvar...

10 pannor måste LÄTT/MINST bort.

MEN, motivationen... är inte den bästa.


Har dock mest troligt hittat en träningskompis! Så kul!


Känner mig bra mycket mer peppad då!


Och som extra krydda så landade ett nytt nummer av ToppHälsa hemma idag.



Så, som ett steg i detta så... googlade jag lite recept. Men nej nej, inga matrecept här inte... Shame on me!





Morotskaka light
1 portion = 170 kcal
Antal portioner = 12
200 gram grovt rivna morötter
50 gram margarin
2 st ägg
2 dl socker
2 tsk kanel
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
100 gram Philadelphia extra light
2 msk florsocker
sockerkulor
Smält margarinet i en kastrull. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda kanel, bakpulver och vetemjöl i en djup tallrik. Rör ner morötter, mjölblandning och det smälta margarinet. Bred ut smeten i en smord och bröad sockerkaksform. Grädda i 175 grader i 50-60 minuter. Vänd upp sockerkakan på ett sockrat smörpapper.
Blanda philadelphiaosten med florsocker. Bred blandningen på den avsvalnade kakan. Strö på sockerkulor.

1 kommentar:

Hannah`s Dreamlife sa...

klart du har en träningskompis! En kompis oxå.... smarrig morotskaka.... nu blev jag lite sugen...... vill oxå ha hello kitty pärlor! hörs snart Kram H